松乃家食堂＠下閉伊郡田野畑村北山129−5

訪問：2022/6/22 11:00　（支払総額：2750円）
採点：総合2.5、味3.5、サービス2.0、雰囲気2.5、ＣＰ2.0

今日は洋野町のみちのく潮風トレイルを歩く計画だが、その前に昨年の鉄道旅で近くまで来たものの雨天で行けなかった北山崎に寄って、生うに丼をウリにしている店で食べることにした。長い階段を上り下りして一通り展望台を回ってから、地元漁師の店を名乗る店に入店。
店の看板に生うに丼と磯ラーメンを大きく表示しているぐらいだから期待できるだろう。


▲生ウニ丼（2750円）
投稿写真から雲丹の量は多くはないと分かっていたが、どんぶりも小さいので雲丹の総量は60g程度と予想以上に少なかった。
小鉢は昆布の水煮。お吸い物はインスタント丸出しで飲む気になれず。


邪魔なガリを除けて撮影。昨日と今朝取ってきたばかりの雲丹だという話だったが、ごく一部変色したものがあったもののきれいな色をしているし、形も崩れているものが多いものの、溶けて崩れたのではなく剥き方が下手で崩れたもの。


雲丹の内蔵をしっかり取っていないところが、流通品ではない証拠。ただ、４～５房もあったのはいただけない。


反対側から撮影。昨日陸前高田の丼屋さかぐちで食べた生うに丼と比べると多少房が大きいからか、雲丹の味は十分するし甘みも少し乗っていて美味しい雲丹だ。


どんぶりが小さいうえに、ご飯も少なめに盛られていた。
これでも雲丹の量が少ないのでご飯が余ってしまうが、よくあるご飯たっぷり雲丹少量ではないので、ご飯を残して申し訳ないと思わずに済む点ではありがたい。

残念な点は、日本人経営の店では今年初めて見た消費税別表記（総額表示法令違反）だったこと。２年前までの投稿写真では表示が無かったので、その時から税別だったら論外だが、聞いてみたら物価が上がっているのでと、まったく消費者目線の無い自己中心の店であることがわかった。社会ルールどころか法律すら守れない店となると、お薦めはできないよな。雲丹が美味しかっただけに残念。


※店舗詳細：松乃家食堂
TEL.[phone]
入口GPS: 39.977751, 141.950243