回転寿司根室花まる＠大同生命札幌ビルmiredo店
訪問：2024/5/11 17:20 （支払総額：2772円）
採点：総合3.5、味3.5、サービス3.0、雰囲気3.0、ＣＰ3.5
感動の北々亭山鼻店でランチを食べてから、札幌トレッキング３日目恒例の藻岩山登山。昨年と同じ慈啓会病院入口から57分で登れたことから、体調が元に戻ったのは間違いないだろう。しかし、京都で発症して完治まで３週間か。10日後からの台湾マンゴーかき氷食べ歩き旅の前に治って良かった。
▲左のヤマレコは登山道部分のみ、それ以外は寿司屋から南38条西11丁目バス停前後までのLOG
夕飯の札幌回転寿司巡り第５弾は、週末宿代が比較的安かったことで昨日移動した素泊まりビジホから近い根室花まるを選んだ。
初日のJRタワー店と比較してみようという魂胆だが、土曜日とあって到着時４組待ち。退店時には20組以上の待ちになり、狭い地下空間に大行列が出来ていた。（ちゃんと誘導ロープが張られていた）
１枚紙の当日おすすめメニューは多少違ったが、固定メニューはまったく同じだった。
ということで、まずは当日おすすめメニューから。
▲羅臼産青そい（308円）
カウンタースタッフ、外国人で発音がハッキリしないことから間違っているかもしれないが、珍しい青そいがあったので頼んでみた。
そいって、結構安い魚なんだけど、やっぱり味の主張の無い魚だな。
▲紅鮭すじこ醤油漬け握り（418円）
JRタワー店で感動のお味だった紅鮭すじこは、当然リピートしたのだが、味が違う！
店ごとに漬け込んでいるのか、この店の煽り文句は「２晩熟成」という文言が加わっていた。そのせいか塩辛いのだ。長く付け込んだら、市販のしょっぱい筋子と同じになってしまうではないか！（そこまで塩辛くは無かったのが救い）
▲あぶらがれい（308円）〇
地元の旧100均寿司で120円で食べたものとは比較にならない上等なものが出てきた。
これくらいの差があれば、わざわざ北海道まで来て食べる甲斐があるというものだ。
▲ぼたんえび(一貫)（418円）
昔は好んで食べていたぼたん海老だけど、平気で500円を超えてきたので避けていたが、ここは418円ということで注文。
でも、この手の海老は真っ当なスーパーかデパ地下で買って食べれば良いわけだ。でも、ここのは鮮度が良くて海老味噌までいただくことができた。（いつも味噌の状態を見て食べれるか判断している）
▲えんがわ（308円）
100均寿司に毛が生えた程度でガッカリ。
これも自宅では近くの鮮魚専門スーパーで580円+/100gで買えるので、最近は寿司で食べることは無くなったな。
▲活つぶ（418円）
期待の活つぶだが、どこが活ものかという質で出してきた。
根室花まるの劣化が進んでいる良い例だろう。
▲銀かれい（143円）
JRタワー店よりはマシな状態で出してきた。
解凍失敗したものなんか出すなよ！＞JRタワーステラプレイス店
▲とろにしん（308円）〇
メニューに無かったので気づかなかったが、壁メニューにあるのを見つけて最後に注文。
やっぱり秋と違って脂の乗りが悪い気がするが、これぞ北海道というネタで満足。
▲道産いもだんご（143円）
とろにしんで最後にするつもりだったが、目の前のレーンに流れていたのを見つけて、久しぶりに食べたくなってしまった。
20年以上前に知って、主に居酒屋で頼んでいたし、その後は冷凍品を見つけて自宅製造したり、じゃがいもから作るレシピを見つけて完全自家製もやったことがあるが、冷めてしまっていたけど十分美味しかった。揚げたてで食べたいな。
※価格の後ろに〇を付けたものは、高評価判断品。
※店舗詳細：回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビル miredo店
TEL.011-218-7870
※店舗詳細 by 食べログ：回転寿司 根室 花まる 大同生命札幌ビル miredo店
採点：総合3.5、味3.5、サービス3.0、雰囲気3.0、ＣＰ3.5
感動の北々亭山鼻店でランチを食べてから、札幌トレッキング３日目恒例の藻岩山登山。昨年と同じ慈啓会病院入口から57分で登れたことから、体調が元に戻ったのは間違いないだろう。しかし、京都で発症して完治まで３週間か。10日後からの台湾マンゴーかき氷食べ歩き旅の前に治って良かった。
▲左のヤマレコは登山道部分のみ、それ以外は寿司屋から南38条西11丁目バス停前後までのLOG
夕飯の札幌回転寿司巡り第５弾は、週末宿代が比較的安かったことで昨日移動した素泊まりビジホから近い根室花まるを選んだ。
初日のJRタワー店と比較してみようという魂胆だが、土曜日とあって到着時４組待ち。退店時には20組以上の待ちになり、狭い地下空間に大行列が出来ていた。（ちゃんと誘導ロープが張られていた）
１枚紙の当日おすすめメニューは多少違ったが、固定メニューはまったく同じだった。
ということで、まずは当日おすすめメニューから。
▲羅臼産青そい（308円）
カウンタースタッフ、外国人で発音がハッキリしないことから間違っているかもしれないが、珍しい青そいがあったので頼んでみた。
そいって、結構安い魚なんだけど、やっぱり味の主張の無い魚だな。
▲紅鮭すじこ醤油漬け握り（418円）
JRタワー店で感動のお味だった紅鮭すじこは、当然リピートしたのだが、味が違う！
店ごとに漬け込んでいるのか、この店の煽り文句は「２晩熟成」という文言が加わっていた。そのせいか塩辛いのだ。長く付け込んだら、市販のしょっぱい筋子と同じになってしまうではないか！（そこまで塩辛くは無かったのが救い）
▲あぶらがれい（308円）〇
地元の旧100均寿司で120円で食べたものとは比較にならない上等なものが出てきた。
これくらいの差があれば、わざわざ北海道まで来て食べる甲斐があるというものだ。
▲ぼたんえび(一貫)（418円）
昔は好んで食べていたぼたん海老だけど、平気で500円を超えてきたので避けていたが、ここは418円ということで注文。
でも、この手の海老は真っ当なスーパーかデパ地下で買って食べれば良いわけだ。でも、ここのは鮮度が良くて海老味噌までいただくことができた。（いつも味噌の状態を見て食べれるか判断している）
▲えんがわ（308円）
100均寿司に毛が生えた程度でガッカリ。
これも自宅では近くの鮮魚専門スーパーで580円+/100gで買えるので、最近は寿司で食べることは無くなったな。
▲活つぶ（418円）
期待の活つぶだが、どこが活ものかという質で出してきた。
根室花まるの劣化が進んでいる良い例だろう。
▲銀かれい（143円）
JRタワー店よりはマシな状態で出してきた。
解凍失敗したものなんか出すなよ！＞JRタワーステラプレイス店
▲とろにしん（308円）〇
メニューに無かったので気づかなかったが、壁メニューにあるのを見つけて最後に注文。
やっぱり秋と違って脂の乗りが悪い気がするが、これぞ北海道というネタで満足。
▲道産いもだんご（143円）
とろにしんで最後にするつもりだったが、目の前のレーンに流れていたのを見つけて、久しぶりに食べたくなってしまった。
20年以上前に知って、主に居酒屋で頼んでいたし、その後は冷凍品を見つけて自宅製造したり、じゃがいもから作るレシピを見つけて完全自家製もやったことがあるが、冷めてしまっていたけど十分美味しかった。揚げたてで食べたいな。
※価格の後ろに〇を付けたものは、高評価判断品。
※店舗詳細：回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビル miredo店
TEL.011-218-7870
※店舗詳細 by 食べログ：回転寿司 根室 花まる 大同生命札幌ビル miredo店
